Wieviel kosten den nur die Zutaten für eine 10.- Pizza aus der Pizzeria?
Das Ergebnis basiert auf 8 Abstimmungen
4 Antworten
Je nach Pizzeria dürften das zwischen 2,-€ und 3,-€ sein.
Das ist nur grob geschätzt, aber die Rohstoffkosten machen in der Regel den kleinsten Teil der Kosten für den Endverbraucher aus. Viel mehr schlagen da die Personalkosten und Sachen wie Miete, Nebenkosten, Abschreibungen (und in anderen Branchen das Marketing) zu Buche.
So ein Imbissbesitzer meinte mal zu mir, er rechnet mit Warenwert x 3.
Kommt auf die Qualität der Zutaten stark auch drauf an.
kommt drauf an welche pizza
magherita würd ich sagen 2-3€ pro stück
thunfisch 4-5€
scampi, mozzarella etc. safe 7-8€
haha junge denkst du die benutzen ganze packungen mehl, käse und tomatensoße für eine pizza
wie viel sollte denn eine magherita kosten wenn die schon für 3,50-5€ verkauft wird
Wenn eine Pizzeria eine Pizza für 10,-€ verkauft und dabei 7-8€ Wareneinsatz hat dürfte die innerhalb weniger Wochen Pleite sein!
scampi pizza für 10€ ist auch nicht realistisch von guter qualität
Tun die in deiner Pizzeria mehrere Dosen Thunfisch drauf, oder eine ganze Packung Scampi? 10 ganze Mozzarellas?