Wieviel Gramm Gelierzucker benötige ich bei 850g Heidelbeeren?

2 Antworten

kommt darauf an ob Gelierzucker 1:1 oder 2:1 oder 3:1, sprich gleiche Teile Zucker und Frucht, doppelter Teil Frucht oder dreifacher Teil Frucht.

Das steht in allen 3 Fällen auf der Packung.

Das kommt darauf an, welchen Gelierzucker du hast ...

-bei 1:1 Gelierzucker brauchst du 850 g

-bei 2:1 Gelierzucker brauchst du 425 g

-bei 3:1 Gelierzucker brauchst du ~285 g