Wieviel Fläche braucht man für ein Brot?
Oder wieviel Brot kann man mit einem Hektar Getreide herstellen?
2 Antworten
~ 7,5 Tonnen pro Hektar also bei nem 1kg Brot (Mehl) etwa 7500 STK.
Google sagt folgendes:
Auf einem Hektar (10.000 m²) des Weizenfeldes, das Sie hier sehen, ernten die Landwirte in Deutschland durchschnittlich 8 t Weizen aus dem ca. 6 t Mehl gewonnen werden können. Aus dieser Mehlmenge lassen sich 9 t Brot backen, was wiederum den Pro-Kopf-Verbrauch an Backwaren von etwas mehr als 100 Bundesbürgern deckt.
Der Link zu dieser Aussage, ist der hier
Wenn du auch das sagst, ich rechne da nicht groß rum. Entweder würde ich zum Ergebnis kommen das alle verhungern müssen, oder sie werden mit Brot vollgestopft bis sie platzen
Da wird niemand mit Brot vollgestopft, denke an die vielen Mrd. Menschen.
Der Fehlerteufel hat mich fest im Griff: Für 1 Kg Brot braucht man 1.1 qm, aus einem qm lassen sich 0,9 Kg Brot backen (wenn man die 9 t Brot zugrunde legt).
Und das am frühen Morgen.^^
Wie gesagt, ich kann kein Mathe, ich würde dir dahingehend alle Zahlen glauben
Oh, ich dachte, du wolltest mich vorführen. So hat halt jeder sein Päckchen zu tragen. Dafür hast du sicher auch deine Stärken. Wünsche dir alles Gute.
Bei 800g Mehl/m° und einem Wasseranteil im Brot von 60% (TA160) braucht es 675g Mehl für ein 1Kg Brot. Ergo ergibt 1Kg Mehl 1,6Kg Brot. Aus den 6t Mehl bekommt man also 9,6t Brot (2% Salzanteil hab ich vernachlässigt)
Jein. Bei Trockenhefe könnte man 0,6% zurechnen (bei Pizza oder andere langen Teigführung reichen 0,05%). Bei Sauerteig muss man nichts einrechnen.
Ergibt für 1Kg Brot 1,1Quadratmeter.