Wieso schmecken Seetang nach Fisch?
Ich hatte mir gestern getrockneten seetang beim Asiaten gekauft und musste fast kotzen, weil es 1 zu 1 nach Fisch schmeckte. Schmecken die sushi algen auch so? Wieso schmeckt es nach Fisch und nicht nach Grünzeug?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Kochen und Backen
Es schmeckt halt beides nach Ozean.
Es ist anders herum. Weil Fische Algen essen, schmecken sie nach Algen.
Nach diesen ganzen schlauen Antworten... ich hatte auch mal so eine Packung "Seetangchips" die werden oft mit Shrimps- oder Fischpulver gewürzt. Also keine Sorge ungewürzt schmeckt Seetang anders ;)