Wieso ist Currywurst ein deutsches Kulturgut, obwohl Curry aus Indien stammt?

Deshalb:

Die Currywurst wurde nach dem Zweiten Weltkrieg von der Gastronomin Herta Heuwer in Berlin erfunden. Sie bereitete erstmals eine gebratene Wurst mit der typischen Currywurstsauce zu und verkaufte diese in ihrem Imbissstand im Sommer 1949. Heuwer kann die Entwicklung der Currywurst jedoch nicht ganz für sich alleine beanspruchen.

praxistipps.focus.de/woher-kommt-die-currywurst-einfach-erklaert_97444

Weil die Currywurst in Deutschland entstanden ist. Geh mal nach Bangalore und versuch dort mal ne Currywurst zu bestellen. Die wissen nicht, wovon Du redest.

Curry (die Gewürzmischungen) stammen nicht aus Indien. Sie haben auch nicht viel mit den indischen Currygerichten zu tun.

Die Currywurst so etwa 1950 im Ruhrgebiet und Berlin auf.

Weil nicht das Gewürz entscheidend ist sondern die Art der Zubereitung.

https://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst#Geschichte

Die Kartoffel kommt auch nicht aus Deutschland, aber...