Wie verhindert man, dass eingefrorenes Brot immer einen weißen Belag hat?
2 Antworten
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Das Brot nicht einfrieren, solange es noch warm ist.
Gute Gefrierbeutel benutzen.
bei dem weißen Belag handelt es sich um Gefrierbrand. Das heißt, dass das Brot im Eisschrank vertrocknet, wenn die Verpackung zu viel Luft enthält. Es passiert nicht, wenn du das Brot luftdicht, vakuumiert verpackst