Wie schmeckt Kingklip-Filet?
Hey, bei mir im Betriebsrestaurant gibt es heute Kingklip-Filet. Anscheinend ein Fisch. :D
Bei wikipedia steht er hat einen unverwechselbaren Geschmack, ist recht fest und grätenarm.
Wie schmeckt denn Kingklip ungefähr? Mit welchem Fisch könnte man es vergleichen?
Tunfisch, Lachs, Pangasius?? Ich habe keine Ahnung. Und ich will nicht soviel Geld fürs Mittag ausgeben wenns, dann schei*e schmeckt :D
2 Antworten
Ein sehr leckerer Fisch, den ich dir nur warm ans Herz legen kann. Vergleichbar ist er mit Skrei bzw. Kabeljau. Das Fleisch ist jedoch um einiges fester.
Nach der Mittagspause weißt du es genau ;-)
Dieser Fisch ist hier sehr selten zu haben, ich, als bekennender Fischliebhaber, habe den noch nie gegessen oder gar im Geschäft gesehen.
Also meiner Meinung nach schmeckt es wie eine Mischung aus angebratenem Lachs und Kabeljau. Aber irgendwie etwas milder.
Es wird aber glaube ich nicht wirklich ein Favorit von mir, haste nichts verpasst ;) Ich würde ein schönes Lachsfilet jederzeit vorziehen :D
Eeecht? o.O Okay, dann muss ich ihn wohl mal probieren nur um ihn mal probiert zu haben :D