Wie lange sind Lebensmittelfarb Pulver haltbar wenn die einzelnen Päckchen offen sind?
Hallo, Ich habe heute bunte Kekse gebacken und da wir nur noch Lebensmittelfarb Pulver haben, wollte ich dieses benutzen. Aber dei meisten sind schon seid 3-5 Monaten offen und das farb. Ergebnis war nicht 100% blau sondern eher grün (das Pulver ist von Brauns Heitmann Lebensmittelfarbe). Jetzt ist meine Frage: Kann man diese noch verwenden oder sind sie schlecht, ungenießbar und man sollte sie weg werfen? Ps.: das mhd ist 1.04.19 aber auf der Packung steht nicht wie es ist wenn man es geöffnet hat. Freue mich über jede erfahrene Antwort, am besten wenn ihr selbst Erfahrung habt mit dem Produkt.
1 Antwort
Mit Produkten dieser Firma hab ich zwar keine Erfahrung, aber mit mehreren anderen. Diese Farbe hält sich in Pulverform (solange sie nicht feucht wird) nahezu unbegrenzt. Nur wie du schon bemerkt hast, ändern sich die Farbeigenschaften nach einiger Zeit negativ.