Milchersatz am 04.07.2009 um 14:17 Uhr
Ich habe vor 3 Wochen oder mehr Eine Packung Kokosmilch gekauft und gleich geöffnet. Seit dem steht sie im Kühlschrank. Sie sieht noch genau so aus wie damals und richt auch nicht schlechter. Kann sie denn noch gut sein? LG, Milchersatz
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Wenn sie säuerlich schmeckt und schäumt und auf der Zunge ein "Pfeffer-Gefühl" hat, sagt mein brasilianischer Freund, der hinter mir Fernsehen guckt.
Lieber "Milchersatz"! Ich verfolge schon seit einer Weile, daß Du nur Fragen stellst, um zu fragen!!!! Zu dieser: Auf jeder Packung steht ein Verfallsdatum.

wenn noch kein kokosbaum nach 3 wochen aus deinem kühlschrank raus ragt, koste mal und lass dich überraschen :)-

Meine Kokosmilch steht oft 3 Wochen im Kühlschrank und ist immer noch gut.

Kokosmilch ist im Kühlschrank auch über drei Woche lang haltbar, vor allem, wenn sie aus der Dose (!) zum Beispiel in eine Glasflasche umgefüllt wurde. Wenn sie schlecht wird, nimmt sie eine "gräuliche" Farbe an.
Das merkste sicherlich am Geschmack. Wenn´s nicht mehr schmeckt, dann isse wohl schlecht. Ansonsten : Prost!:-)
Aber 3 Wochen ist zu lang ... für mein Gefühl. :)