Wie lange ist Kokosmilch haltbar und woran merkt man, ob sie noch gut ist oder schon verdorben?

gefragt von

am 04.07.2009 um 14:17 Uhr

Ich habe vor 3 Wochen oder mehr Eine Packung Kokosmilch gekauft und gleich geöffnet. Seit dem steht sie im Kühlschrank. Sie sieht noch genau so aus wie damals und richt auch nicht schlechter. Kann sie denn noch gut sein? LG, Milchersatz

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beantwortet von am 5. Juli 2009 09:01

Lieber "Milchersatz"! Ich verfolge schon seit einer Weile, daß Du nur Fragen stellst, um zu fragen!!!! Zu dieser: Auf jeder Packung steht ein Verfallsdatum.

beantwortet von am 4. Juli 2009 14:19

Nach 3 Wochen würde ich diese wegschmeissen.

beantwortet von am 4. Juli 2009 14:18

Wenn sie säuerlich schmeckt und schäumt und auf der Zunge ein "Pfeffer-Gefühl" hat, sagt mein brasilianischer Freund, der hinter mir Fernsehen guckt.

Kommentar von 907382e1236ae6c569a01f6297d76ddasmall

am 4. Juli 2009 14:25

Aber 3 Wochen ist zu lang ... für mein Gefühl. :)

beantwortet von am 8. Juli 2009 09:07

Das merkste sicherlich am Geschmack. Wenn´s nicht mehr schmeckt, dann isse wohl schlecht. Ansonsten : Prost!:-)

beantwortet von am 5. Juli 2009 10:44

Kokosmilch ist im Kühlschrank auch über drei Woche lang haltbar, vor allem, wenn sie aus der Dose (!) zum Beispiel in eine Glasflasche umgefüllt wurde. Wenn sie schlecht wird, nimmt sie eine "gräuliche" Farbe an.