Wie lange ist geöffnetes Kokosmehl haltbar?

Kann mir jemand sagen ,wie lange geöffnetes Kokosmehl haltbar ist,wenn man es im Schrank lagert?

Auf der Verpackung steht ungeöffnet haltbar bis 08/2019

Es steht aber schon seit fast einem Jahr geöffnet im Schrank.

Kann man es noch bedenkenlos verzehren?

Answer 1

[Matahleo]

Ganz ehrlich, solange es nicht feucht wird, sollte es so lange halten wie jedes andere Mehl auch.

Ein Mhd wird bei uns immer draufgeschrieben, weil es die Vorschrift so will. Aber essen kannst du es solange es gut riecht, keine Tiere beherbergt und keinen Schimmel angesetzt hat weil es feucht wurde.

LG Mata