Wie lange ist Gelderländer Bauchspeck nach Ablauf des MHD haltbar?
Es heisst ja das Lebensmittel (zumindest die die noch verschlossen sind) bis zu 4 wochen haltbar sind. Ich habe hier ein Paket Gelderländer bauchspeck (im kühlschrank vergessen) das haltbar war bis 17.10.09. Meint ihr das ist noch gut oder soll ich lieber ein neues Paket kaufen ?
4 Antworten
hi Es kommt immer darauf an wie lange schon ihn lager des Herstellers. Manche Produkte die Herstelungs datum oder uhrzeit mit drauf gedruckt worden sind. ins gesammt sind die Haltbarkeitas darumen gekürzt und nach ablauf der Hdl daten sind sie je nach sorten zwieschen 4 bis 6 Woch nach ablauf.
aha ok ich meine der Bauchspeck sieht aus wie vor dem MHDablauf. Das müsste man doch sehen wenn das verdorben ist oder ?
Bei Fleisch und Wurstwaren solltest du vorsichtig sein, man kann an Botulismus erkranken (was gefährlich ist), kauf lieber ein neues Paket.
Nein, abgelaufene Lebensmittel generell immer vernichten, großes Risiko für Salmonellen oder sonstige Bakterien!
und wenn der Bauchspeck gekocht wird ? dann müssten die salmonellen doch abgetötet werden oder ?
"bis zu 4 wochen" trifft ganz bestimmt nicht auf alle Lebensmittel zu.