Wie lange hält Brie nach dem öffnen?

Hallo

Ich habe ein kleines Problem: Ich fahre heute für 5 Tage weg und habe noch einen geöffneten Brie (der Weichkäse, gestern geöffnet) im Kühlschrank. Wie lange hält der? Mitnehmen ist blöd, da wir über drei Stunden im Auto sind oder meint ihr der hält das aus, bei den Temperaturen?

Answer 1

[Fusspilz4711]

bei den Temepraturen hält der Käse nicht lange. Es sei denn, du nimmst eine Kühltasche mit.Bei einigen Produkten steht drauf: Nach dem Öffnen innerhalb von XXX Tagen aufbrauchen. Der Käse sollte aber bei entsprechender Lagerung einige Tage aushalten können, wenn du wieder da bist.

Comments

[Fisch85]

entsprechende Lagerung=Kühlschrank?

Answer 2

[charmingwolf]

Verpack ihn und dann einfrieren.