Wie bereite ich Tiefgerorenes Miesmuschelfleisch zu?
Ich habe tiefgerorenes und gekochtes (so steht es auf der Packung) Miesmuschelfleisch. Und ich habe keine Ahnung, wie mans zubereitet. Auf der Packung steth zunächst, man soll es abwaschen und dann 1 Stunde auftauen lassen. Und wo soll ich es auftauen lassen, einfach bei Zimemrtemperatur? Und dann einfach in die Pfanne oder wie?
3 Antworten
Die Aufgetauten Muscheln in die Pfanne mit Butter, wenn zu viel Wasser etwas Abgießen
Leicht Pfeffern und Salzen
Sahne zugeben, 2 Cafelöffel Curry dazu
Mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen , mit Reis Servieren
Schnell und einfach
Nicht Braten sonst werden sie Trocken und lederig
Sobald die Butter Zergangen und Heiß ist die Muschel rein ,die sind ja Gekocht. In der Sahne sie nur Aufwärmen 2/3mn. und nur noch auf Schwache Hitze, es sollte nicht mehr Kochen . Hab das Vorgestern mit Crevetten gemacht
Hallo :-)
Das kommt immer darauf an, was du kochen möchtest. Bei Rezepten im Internet steht meistens dran, wie man diese Auftaut :-)
Meistens aber taut man diese einfach bei Zimmertemperatur auf.
Gruß, hasenhaeschen
warum in die Pfanne ? hast du ein Rezept in dem man gekochtes Muschelfleisch anbraten muss?
Nein, aber was muss man denn dann machen???? Einfach ohne Braten essen oder was? Wie soll ich die denn zubereiten?
z.b. in einen Salat, oder in eine leckere Pastasoße, oder natürlich in eine Paella,
Und wie lange muss ich die braten und mit welcher Temperatur? Danke für die Antwort ;)