Welchen Fisch darf man mit Morbus Crohn essen?
Hallo.
Meine fast 7 jährige Tochter hat Morbus Crohn. In meiner vorherigen Frage hat mir jemand die Idee gegeben dass sie Fisch essen könnte wenn sie das mag.
Meine Tochter isst Fisch ansich gerne in Form von Bismarckhering, Fischboulette, Backfisch, Fischstäbchen(die 3 nach dem ersten gehen wahrscheinlich nicht da panniert),Heringssalat(ist zu fettig wegen der Mayo) und solche Sachen wie Buttermakrele(ist ist zu fettig).
Ich weiß man kann das nicht verallgemeinern.
Könnte sie Bismarckhering essen? Welche Fischsporten würdet ihr noch empfehlen?
2 Antworten
Seelachs und Scholle sind z.B. fettarme Fische. Kommt jetzt auch darauf an, ob sie in einer Akutphase ist oder nicht und wie sie generell Fett vertägt.
Beispielsweise auf dieser Seite hast du einen schönen Überblick, natürlich musst du dabei auch individuelle Verträglichkeiten berücksichtigen.
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Ernaehrung-bei-Morbus-Crohn,morbuscrohn120.html
Sieh mal hier: