Welche Chilis kann man im Kaufland kaufen?
Habaneros? Was noch und welche sind gut für Einsteiger geeignet? Also ich will mich da erstmal dran gewöhnen, bin ja nicht leichtsinnig.
3 Antworten
Nicht jeder Kaufland hat das selbe, und gerade bei so exotischen Sachen kann sich das Angebot täglich ändern. Einfach vorbeischauen.
Habaneros sind extrem scharf, Thai-Chili ist auch schon eher für Fortgeschrittene.
Schau mal nach Jalapeños oder nach den größeren Peperonis.
ist natürlich eine Frage der Dosierung, Du kannst ja mit kleinen Mengen Habanero oder Thaichili anfangen.
Das hat dann nichts mehr mit Einsteiger zu tun. Schärfer als Habanero sind Ghost Peppers, Bhut Jolokia und halt der Carolina Reaper, die kriegt man aber in der Regel nicht im Supermarkt. Wenn Du mehr Power willst, musst Du zu Extrakten/Soßen greifen. Tabasco hat jetzt z. B. eine Scorpion Sauce ins Programm genommen.
Willst Du jetzt was schärferes als Habanero oder nicht?
Was hat denn so 50000-100000?
Thai Chili (Bird's Eye) liegen in dem Bereich.
Egal ich nehme einfach Habaneros, die sind doch gut für Anfänger oder?
Nein, für Anfänger sind sie zu scharf. Aber wenn Du die schon gewohnt bist, kannst Du sie natürlich essen.
Hier hast Du eine Tabelle mit den Werten: https://en.wikipedia.org/wiki/Scoville_scale
Bei uns gibts höchstens Jalapenos.
ich würde 'mal mit jalapenos anfangen
Jalapenos haben nur 8000, dass ist nichts. Ich habe ohne Gewöhnung schon Habaneros gegessen. Was hat denn so 50000-100000?