Weissmehl oder Weizenmehl?
Ich wollte gerade anfangen etwas zu backen. Das "Problem" ist, dass im Rezept steht, dass man Weizenmehl braucht. Ich habe schon alles Zuhause, aber anstatt Weizenmehl habe ich Weissmehl.Ich kenne mich mit backen noch nicht so aus und bin jetzt nicht sicher ob ich einfach auch das Weissmehl anstelle von dem Weizenmehl gebrauchen kann. Ich mache Caffee-Cantuccichini.
Geht das auch mit dem Weissmehl,oder muss es wirklch das richtige Mehl sein?
3 Antworten
Weizenmehl ist Weissmehl :)
(weil Weizen= hell= weiß)
Dunkles Mehl wäre z.B. Roggenmehl.
weissmehl ist weizenmehl.. schau doch mal genau nach auf der packung.. da muss irgendwo weizen stehen..
weizen ist das Standard getreide für dasstinknormale 405 Mehl was es in jedem Supermarkt gibt
Ich denke dann wird es ebend ein helles Caffee-Cantuccichini, probiers einfach aus.