Weiss jemand ob der Parmesam Käse bei Vapiano vegetarisch ist?
Also ob mikrobielles Lab dafür benutzt wird und kein tierisches
4 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, vegetarisch
Es gibt bei Vapiano sowohl vegetarischen als auch nicht vegetarischen Käse. Gerichte mit vegetarischem Käse sind mit "Vegetariano" gekennzeichnet, und Gerichte mit Käse der tierisches Lab enthält mit "Verdure".
Die Milch aus dem der Käse produziert wird ist nicht vegetarisch. Daran ändert das Lab nichts.
@nichtsonett
Milch ist Vegetariern erlaubt, nur Veganern nicht..
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Am besten Vapiano ansprechen, denn wir können dort schlecht für Dich anrufen. Die wissen es dafür dann ganz genau.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
Echter Parmesan muss tierisches Lab enthalten.
Wie kann Milch nicht vegetarisch sein?