Ist der Käse jetzt vegetarisch oder nicht?
In der deutschen Übersetzung steht, dass Lab enthalten ist, aber im englischen steht "non animal rennet" was ja soviel heißt wie "Kein tierisches Lab" und es ist ein "suitable for vegetarians" Zeichen auf dem Käse.
Ist der Käse nun vegetarisch oder nicht?
7 Antworten
vegetarisch ist er - ist ja kein Tier drin.
Jedoch sind tierische Produkte drin, also Milch von Kuh etc. - heißt also er ist nicht vegan.
Wird immer noch aus den Enzymen im Magen gewonnen nicht aus dem Magen selbst
ok, aber ich würde davon ausgehen dass der Lab vegetarisch ist. Das Siegel sagt ja dies aus!
Vegetarisch heisst nicht, dass dafür kein Tier sterben musste. Das reden sich halt viele Vegetarier ein, um sich besser zu fühlen. Aber es geht rein um die Nahrungsaufnahme.
Wie viele Milliarden Tiere sind zum Beispiel verbrannt, als der Urwald brandgerodet wurde, um Sojabohnen fürs Veggie-Tofu anzubauen? Wieviele Feldhasenjunge und Rehkitze werden durch die Landwirtschft getötet, die Getreide auch für vegetarische Nahrung produziert?
Ich denke das der Käse vegetarisch ist aber da du ihn eh schon gekauft hast würde es keinen Sinn machen ihn nicht zu Essen weil er dann im Müll landen würde.
Wenn dann würde ihn sowieso der Rest meiner Familie essen, ich bin die einzige Vegetarierin :)
Ist der Käse nun vegetarisch oder nicht?
Es ist kein tierisches Lab enthalten, also ist der Käse vegetarisch. Bei dem verwendeten "Lab" handelt es sich um mikrobielle Labaustauschstoffe.
Alex
Es gibt vegetarischen Käse mit mikrobiellem, gentechnischen und pflanzlichem Lab hergestellt. Leider gibt es in D keine Kennzeichnungspflicht.
Ja, aber im englischen steht ja dass kein tierisches Lab enthalten ist, in der deutschen Übersetzung aber schon
Spielt doch keine Rolle mit welchem Verfahren Lab hergestellt wird. Es ist und bleibt Vegetarisch
Wenn tierisches lab verwendet wird muss ein Kalb dafür geschlachtet werden
Die Angaben produzieren keinen Widerspruch, daher für Vegetarier geeignet.
Doch, es könnte eben schon Tier drin sein wegen dem Lab. Lab wird aus Kälbermagen hergestellt.