Wassertropfen auf dem Herd
Ich hab mir grad' Nudeln gemacht und als das Wasser angefangen hat zu kochen, sind Wassertropfen auf dem Herd gelandet. Anstatt zu verdunsten, haben sie sich wild umher bewegt. Warum ist das so ?^^
8 Antworten
Da ist auf jeden Fall keine Magie im Spiel.:-D Es hat etwas mit Physik zutun. Die Herdplatte ist ja heiß, und darum verdampt das Wasser unterhalb des Tropfens, sodass der Tropfen selbst nicht die Herdplatte berührt, sodern auf einer Wasserdampfschicht schwebt wie ein Luftkissenfahrzeug. Dieser Effekt nennt man Leidenfrost-Effekt oder Leidenfrost-Rhänomen, benannt nach Johann Gottlob Leidenfrost, der es beschreiben hat.
sie wollten, bevor sie verdampfen fröhlich sein?
keine ahnung aber die bekommst du entweder mit essigwasser(in der nacht einwirken lassen) oder so einen ceranfeld''kratzer'' (bzw. rasierklingen tun es auch.) weg!!!
=)
danke, aber mich hat eher interessiert warum sie sich so bewegen ^^
Wasser hinterlässt höchstens einen Kalkfleck, da muss man nix einweichen lassen. ;)
Wenn wasser auf eine heisse herdplatte kommt bildet sich unter dem tropfen ein dampf kissen das verursacht das der tropfen wie ein hovercraft boot umher flutscht ;)