Was sind das für Flecken auf der Wurst?

2 Antworten

Evtl. irgendwelche Wasserspritzer, die sich beim räuchern dunkel gefärbt haben.

Ich sehe da kein Problem. Da ist die Wurstmasse einfach nicht so super fein gekuttert worden. Außerdem werden die Würstchen ja sowieso noch erhitzt.