Was passiert mit den übrig gebliebenen Backwaren eines Supermarktes?
Hallo, ich war gestern abend noch im Aldi und hab nich ein paar Bckwaren für heute gekauft. Es war schon kurz vor Ladenschluss und die Backwarenabteilung, die jeden Tag mit frischen Backwaren bestückt wird, war noch ziemlich voll mit guten Sachen. Was passiert mit diesen Sachen, wenn die Ladentür geschlossen hat? Landet das Zeug alles im Müll, vor allem Samstags oder werden die Nahrungsmittel wenigstens unter der Woche an karitative Vereine?
9 Antworten
Bei uns geht ein Teil auch an die Tafel oder an einen Bauernhof, der ausgesetzte Tiere aufnimmt.
Das wird ganz unterschiedlich gehandhabt. Bei größeren Läden, wo auch mehr anfällt, kann es sein, dass die Tafel es am nächsten Tag abholt (außer sonntags). Manche verkaufen Brot vom Vortag noch zu reduzierten Preisen. Bei vielen anderen landet es jedoch auch direkt in der Tonne.
von einigen Bäckereien weiß ich, dass diese Backwaren am nächsten Tag zur Tafel gehen, zumindest Brote und Kuchen
Die landen im Müll, denn alles was verschenkt wird, wird dann nicht mehr verkauft. Man hält so den Marktpreis für Produkte höher. Nur selten werden solche Lebensmittel der Tafel gespendet.
In der Norma ist mir das auch schon aufgefallen, aber ich denke der Großteil der übergebliebenen Backwaren werden trotzdem weggeworfen, so viel liegt nämlich auch nicht in der Auslage vom Vortag. Im Aldi hab ich noch überhaupt keine Backwaren vom Vortag gesehen. Andere Supermärkte liegen Stadteinwärts, dort kauf ich nicht ein, zu weit.
Dann erweitere ich mal .... bei uns hat zumindest der Lebensmittelhandel (Bäderregelung ) von März bis einschließlich Oktober - sprich während der sogenannten Sommerzeit auch an Sonntagen geöffnet .... und zwar überwiegend von 12.00 - 18.00 Uhr.
In eher "rein touristischen" Orten auch noch andere Geschäfte.
Hier war das Vorgehen der Lebensmittelketten abgefragt worden:
Aldi / Lidl verkauft das Brot vom Vortag zu deutlich reduziertem Preis.