Was könnt ich morgen mit meiner besten Freundin kochen? (:
Meine beste Freundin kommt morgen zu mir und wir machen einen Mädelsabend. Ich wollt iwas schönes kochen, was nicht sehr schwer ist. Am besten wäre es wenn es auch iwie Spaß machen würde.
Habt ihr Ideen?
:)
12 Antworten
Wenn Ihr einige Zutaten habt, dann sieh mal hier nach: www.kochbar.de
Nudelauflauf mit Hackfleisch
500 g Hackfleisch, 500 g Spiral-Nudeln, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauch, 3 EL Öl, etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian getrocknet und gerebelt, 200 g geriebener Käse
Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest garen. Danach in einem Sieb abgießen und beiseite stellen. Den Topf erneut mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Tomaten am Stengelansatz kreuzweise einschneiden und in kochendes Wasser geben, mit kaltem Wasser abschrecken und häuten (Geht dann ganz leicht) Knoblauch fein hacken. zwiebel hacken.
Topf trocknen, Öl hineingeben und erhitzen. Dann den Knoblauch und die Zwiebeln hinzufügen und andünsten. Das Hackfleisch zugeben und anbraten. Etwaige Klümpchen zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver uind Thymian abschmecken. Mit den Gewürzen dabei ruhig etwas großzügiger umgehen. Dann die Tomatenwürfel zugeben und 5 Minuten schmoren lassen (Ihr könnt aber auch eine Dose geschälte Tomaten verwenden) 2/3 der Nudeln in eine Auflaufform geben, dann mit der Hackmasse bedecken. Mit einer Lage Nudeln abschließen, anschließend den geriebenen Käse darauf verteilen. Bei 180 Grad ca 35 Minuten backen. Wer mag, kann am Tisch ober bereits bei der Zubereitung der Hackmasse Tomatenmark unterrühren. Das macht das Gericht noch fruchtiger. Anstelle von frischen Tomaten, deren Aroma oft nicht so toll ist, kann man auch geschälte Dosentomaten verwenden. Dann aber das Tomatenmark weglassen.
pfannkuchen... spaß beim kochen und essen
hier bitte sehr.....http://www.chefkoch.de/rs/s0g97/Indische-Rezepte.html
nudeln mit lachsosse