Was kann man alles zu Schweinebraten essen?
Wollt mal was anderes machen, als Kartoffeln, Knödel oder Nudeln! Habt ihr da so ein Geheimrezept zu Schweinebraten?
11 Antworten
Hallo .... zu Schweinbraten passen alle Beilagen - Gemüse der Jahreszeit zur Zeit haben wir Rosenkohl - Grünkohl - Rotkohl - Wirsing dann alt bewährtes die Möhre - die Pastenake Poree - oder gefüllt mit gemischten Backobst .. oder gefüllt mit Backpflaumen oder gefüllt mit Brokkoli Salzkartoffeln - es gibt über 100 verschiedene Kloßarten - Herzoginnenkartoffel - Backkartoffeln - Folienkartoffeln und Salate - die vielen Wintersalate von Feldsalat bis Chinakohl und die verschiedenen alten Nachtischsorten von Grütze - Flammeries - Griesschnitten halt mal in einem Kochbuch blättern von 1950 - 1970 ungeahnte Möglichkeiten es gruesst Heidrun - Floriheidi89
Schupfnudeln, spätzle, sauerkraut oder reis und dazu dann ne jäger oder bratensosse die dickflüssiger ist oder mit sauerrahm verfeinert. guten appetit :)
Rotkraut, Spätzle und Kartoffelsalat (aber nicht den süßen mit Mayo, sondern den leckeren aus dem Süden Deutschlands)
Bratkartoffeln, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelgratin
Alle Kartoffelvarianten, ausser Puffer. Gemüse: Rotkohl, Mischgemüse usw.