Was ist der Unterschied zwischen Lamm und Hammel?
ich habe gestern im restaurant hammel bestellt und dachte, ich bekomme lamm, aber das ganze schmeckte total streng. ich dachte, es wäre das gleiche. was ist denn der unterschied zwischen lamm und hammel außer im geschmack? ist ein tier weiblich und eins männlich oder sind das völlig verschiedene tiere?
Antworten
Lamm = Baby, klein, zart
Hammel = Ausgewachsen, groß, zäh, seeehr kräftig im Geschmack
Falls Du Dich auf das Fleisch beziehst...
ein lamm ist ein junges schaf, kann männlich oder weiblich sein.
ein hammel ist ein alter schafbock, also nur männlich.
Einen wichtigen Punkt haben meine Vorredner aber vergessen: Der Hammel ist ein KASTRIERTES männl. Schaf.
und laut Wikipedia weibliche Tiere, die noch nicht gelammt haben und über ein Jahr alt sind.
wenn es so wäre, dann würde sich wikipedia wieder einmal irren und außerdem habe ich bei wikipedia gerade nachgesehen und da steht nichts von weiblichen Tieren. (Hast Du evt. den Link?) Ein Hammel ist und bleibt ein kastriertes MÄNNLICHES Schaf. So ist es und so war es. Alles Andere ist Unsinn.
Der Geschmack! Ich wünsche dir, dass du nie Hammelfleisch angedreht bekommst, denn es benötigt einen Künstler, um es schmackhaft zu machen. Ein Hammel stinkt, und sein Fleisch auch!
