Was ist der Unterschied von Edelvollmilchschokolade und normaler Vollmilchschokolade?

3 Antworten

Das ist das selbe. Jeder kann „Edel“ oder „Delikatess“ oder was auch immer für ne Vollmilch hinschreiben. Das ist kein geschützter Begriff.

Venus345  29.05.2022, 17:16

glaub ich nicht, ein Unterschied besteht da bestimmt, entweder an der Sorte oder der Herstellung

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Rosswurscht  29.05.2022, 18:04
@Venus345

Muss nicht … du kannst auf die billigste Schokolade „edel“ schreiben. Und auf billigen Schinken aus der Fabrik „Delikatessschinken“.

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Venus345  29.05.2022, 18:05
@Rosswurscht

das nennt sich dann betrug, das ist man ja gewohnt von der Lebensmittelindustrie

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Rosswurscht  29.05.2022, 18:07
@Venus345

Nein, ist es nicht. Weil der Begriff nicht festgelegt ist. Jeder darf selbst entscheiden, was er edel nennt.

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Rosswurscht  29.05.2022, 18:08
@Venus345

Doch. Man kann sich informieren und durch Wissen vermeiden, dass man dem Marketing der Lebensmittelhersteller auf den Leim geht.

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Rosswurscht  29.05.2022, 18:13
@Venus345

Warum nicht? Wenn ich mich informiere und entsprechend einkaufe, kann ich ziemlich vieles kaufen. Fair, Bio, regional, gute Qualität etc. Man muss halt bissl selber denken.

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Eventuell liegt es an der Kakaosorte, die vielleicht etwas besser ist, oder der Anteil ist etwas höher. Muss aber nicht viel sein.

Sennivet  10.04.2023, 08:52

Richtig! Edelkakao ist hochwertiger und auch nur diese Schoki nennt sich Edelschokolade. Alles Andere ist schlichtweg 'normale' Vollmilchschokolade.

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Meist der Kakao der benutzt wird. Da gibt es verschiedene Sorten, und die einen sind halt billiger als die anderen