Was hat eine Fritteuse für einen Sinn?
Man kann Pommes und anderes auch im Topf mit Öl frittieren. Welchen Vorteil bzw.Sinn hat eine Fritteuse und lohnt es sich überhaupt sowas zu kaufen?
Meinst du eine Heißluftfriteuse oder so eine mit öl drinnen?
Eine mit Öl meine ich
4 Antworten
Bei vielen Sachen lässt die Friteuse das essen besser schmecken.
Eine Heißluft-Fritteuse mit drehender Trommel ist sinnvoller (und gesünder) als eine mit Öl. Vielleicht wird es etwas trocken, aber mal schnell von allen Seiten etwas knusprig aufwärmen oder so, ist kaum anders möglich. Pommes ohne Ölgeruch und aufwändige Reinigung sind auch ein Vorteil. Nur Schmalzgebäck geht glaube ich nicht damit - ist auch in der normalen Fritteuse eher Glücksache.
Hallo sunshine33259,
zum einen haben Fritteusen einen Thermostat, der die Hitze "genau" einstellt und auch hält, was bei einem Topf mit Öl in einem Fiasko enden kann wenn das Öl überhitzt und zum anderen haben die meisten im Deckel einen Kohlefilter, der zwar die Gerüche nur leidlich ausfiltert, aber der Fettfilter nimmt doch viel von dem Dampf auf!
Meine steht beim benützen auf dem Herd, wo viele der Gerüche und Öldämpfe dann von der Abzugshaube aufgenommen werden!
Hallo sunshine33259- ich bereite meine Pommes immer im Backofen zu. Das macht sie vielleicht etwas trocken, aber zumindest nimmt man kein schädliches Öl zu sich. LG
FETTHALTIGER JA Geschmack null sorry