Was für Folgen kann es für meine Gesundheit haben, wenn ich eine Gurke gegessen habe, die schon drei Wochen alt war, leicht braune Stellen außen hatte..?
sonst noch recht fest war aber innen recht wässrig und vom Geschmack her leicht bitter? Die Gurke wurde bei durchschnittlich 18°C, ziemlich dunkel aber nicht komplett dunkel und bei 50% Luftfeuchtigkeit gelagert.
5 Antworten
Wirst vielleicht zum Schüsselsprenger, aber muss auch mal sein.
Im schlimmsten Fall hat das eine Lebensmittelvergiftung zur Folge.
Im schlimmsten Fall: Ein flotter Otto! sonst nichts.
solange sie nicht schimmelig und gammelig war, wirst du davon keinen Schaden nehmen
die brauen Stellen sollte man vor dem Verzehr herausschneiden
Warum ißt du sie dann, wenn du Bedenken hast oder hattest?
Das überlegt man sich VOR dem Verzehr. Und wenn du keine Bauchschmerzen oder Durchfall bekommst, hast die Gurke gar keine gesundheitlichen Folgen.
Nun, drei Wochen alte Gurken kann nicht mehr frisch sein.
Es Ist für mich nicht immer gut zu erkennen ab welchem, ganz genauen Zeitpunkt Lebensmittel unbedingt weggeschmissen werden müssen.
Bei Gurken merkt man es aber schon. Sie sind dann nicht mehr knackig und verfärben sich gelblich.
Ich schmeiße nicht gerne Essen weg und hatte es für gerade noch essbar eingestuft.