Was esst ihr so zu Weihnachten?

Bei uns gibt es Weihnachten traditionell folgendes zu essen:

• Heiligabend: Rinderbraten mit Bratensoße, Rotkohl und Kartoffeln. Für die Kinder gibt's als Beilagen Kroketten und Erbsen und Möhren.
• 1. Weihnachtstag: Essen im Restaurant je nach Weihnachtskarte.
• 2. Weihnachtstag: Lammfilet mit Champignon-Rahm-Soße mit Klößen und Gemüse.

• Surówka ( Polnischer Sauerkrautsalat. Das Rezept meiner Oma kommt da auf den Tisch. Sauerkraut, Apfel, Porree, Sellerie, Karotte, etwas Zucker, Radieschen, frische Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Öl und noch paar Zutaten
• Apfel-Karotten Salat mit saurer Sahne
• Pierogi mit Pilze und Sauerkraut
• gekochte Kartoffeln
• Fisch ( in Ei und Paniermehl und dann ab in die Pfanne)
• Jägersoße
• Rührei mit Pilze
• frische Kräuter
• etwas Rotwein zum anstoßen und vorher die Runde Wünsche aussprechen mit Oblaten
• als Dessert: Gewürzspekulatius-Tiramisu

Was ich am 24. & 26. zu Essen bekomme weiß ich noch nicht. Meine Großmütter haben noch nichts über das diesjährige Weihnachtsmenü verlauten lassen.

Am 25. gibts Torte, weil ich Spätdienst habe - also über die Kaffeezeit auf der Arbeit bin - und der Gruppe jedes Jahr für die Weihnachtsfeiertage Torte spendiert wird.

Heilig Abend gibts ne Suppe und meist ein Schmorgericht oder etwas aus dem Ofen. Weihnachten kommt dann der Gänsebraten auf den Tisch.

Fondue Chinoise würde mal sagen das Gericht Nummer 1 in der Schweiz an Heiligabend. Wobei ich ja lieber die Abwechslung mag.