Was darf bei einem Raclette nicht fehlen?
9 Antworten
Was wir jetzt für Raclette einkaufen oder nehmen würden, wäre erstmal den üblichen Raclette-Käse 😋🤤, meistens mit Knoblauch, Camembert, Tilsiter oder Edamer oder andere Sorten, dann für oder als Beilage holen wir uns stets Kartoffeln, Silberzwiebeln, Cornichons und Maiskölbchen 😜, man kann und darf natürlich noch einiges anderes als Ergänzung zusätzlich dazu Kaufen, was einem schmeckt, z.B Schinken, Spargel, frisches Gemüse, Birne, Kürbis, aber auch Fleischstücke zum Braten, da ich hingegen Vegetarierin bin, fällt das bei mir immer weg, als Getränk/e würden wir (was eigentlich) zu Raclette typischerweiße sich gehört, Weißwein Kaufen, doch da ich keins trinke also Alkohol, lassen wir das meistens weg, zudem fehlen noch gewisse Raclette-Gewürze, das sollte man nicht vergessen, ja das wäre somit alles 😁😃.
Auf Deutsch gesagt, bei Raclette sind grundsätzlich keine Grenze/n gesetzt, man kann und darf das Essen, was einer Liebt und einem genüßlich Liegt :).
Die Beherrschung der frz. Sprache. Es wird das e nach dem L betont und nicht das a. Ich weiß noch, wie an Silvester 2004 mehrere Gäste unsere Feier noch vor Mitternacht stinksauer verließen, weil ich ankündigte, wer noch einmal Ráclette sagt, bekommt nichts zu essen, und wer‘s dann nochmal sagt, nichts zu trinken.
Potius amicum quam verbum perdere (lat., „Lieber einen Freund verlieren als auf eine gute Formulierung verzichten“.
Do steh i liawa auf und vazicht aufs Essn, bevua i ma des gib. (Kurzfassung: und Tschüss)
Was glaubst du, was ich für einen Streit am 1. 1. mit meiner Frau hatte.
Raclettekäse
warme gekochte Kartoffeln
Senffrüchte, Pickles, Perlzwiebeln oder ähnliches
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Entbehrlich aber gerne dabei:
Braten- und Wurstaufschnitt sowie Schinkenspeck
Pilze (heiße Platte)
Wachteleier (heiße Platte)
Und das reicht auch imho dicke.
Käse,Mais und Kartoffeln sind so ziemlich das Wichtigste finde ich
Käse natürlich erstmal.
Dann Fleisch für obendrauf zu braten und Kartöffelchen als Beilage
Für die Pfännchen Zwiebel oder Frühlingszwiebel, Knoblauch, Schinkenwürfel vielleicht, Birnenscheiben, Paprikastreifchen, gerne auch mal etwas Jalapeno. Bonus wäre es, wenn noch etwas Ziegenkäse im Speckmantel oben drauf landet
Klugscheisser sind eben unbeliebt.....