Warum wird von der Linken Seite vorgelegt?
Also warum wird in einem Resturant von der linken seite vorgelegt? (Der Gast bekommt die Speisen von Platten bzw. Schüsseln auf den Teller vorgelegt) also um es nochma deutlich zu sagen ich muss wissen warum sie von der linken seite vorlegen... hoffe auf schnelle antwort, brauche sie ganz dringend danke schonma für antworten
6 Antworten
Weil wir das Links-Rechts Schema gewohnt sind. Wir lesen von links nach rechts.
Ausserdem ist der Großteil der Menschen Rechtshänder; dadurch empfindet man es nicht so störend, wenn der Kellner über den Tisch langt, weil man trotzdem noch "volle Kontrolle" hat.
Eigentlich wird ja von rechts serviert, aber das meintest du ja bestimmt XD
Meine mich zu erinnern, dass es was damit zu tun hat, dass früher Herrscher fürcherlich paranoid waren und deswegen immer überall Mörder vermuteten. Wenn der Servierer sich von hinten nähert, kann man nicht sehen, ob er womöglich ne Waffe hat. Man kann davon ausgehen, dass er die Waffe mit rechts benutzen würde. Ist diese Hand aber belegt, mit Tablett etc., kann er keine Waffe benutzen. Tadah. (Linkshänder sind IMMER Risikofaktoren ;D)
Es ist ehrlich gesagt so, dass es in der Gastronomie immer einen Grund für alles gibt und zwar IMMER und GRUNDSÄTZLICH im positiven für den Gast. Das man von der Platte von links serviert hat ebenso einen sinnvollen Grund, und zwar weil die meisten menschen rechtshändler sind und das vorlegebesteck mit rechts halten und dementsprechend auch mit rechts servieren, würde man von rechts vorlegen, würde man somit das Tablett von welchem man vorlegt direkt vor dem gesicht des Gastes halten. Darum legt man von links vor. Ich weiß die Antwort kommt zu spät aber vielleicht kommt mal einer vorbei und fragt sich das selbe, und bevor dieser dann falsch informiert ist, hab ich die richtige antwort für Ihn/Sie.
Das Servieren sollte in Deutschland von der rechten Seite erfolgen. Einzige, mir bekannt Ausnahme, ist Russland, dort wird von links serviert, allerdings auch meist von Platten. So hat der Gast mehr und besseren Freiraum, sich die Speisen auf den Teller zu legen. Wenn Du Platten meinst, hat das auch in D diesen Grund.
nein ich meine von links vorlegen wie schon gesagt wenn der kellner vorlegt bedeutet das das der kellner auf der linken seite vom gast steht und dem gast eine platte oder eine schüssel mit essen zeigt und dem gast dann etwas von dem essen auf seinen teller "vorlegt" warum wird von links "vorgelegt" ich mein vorlegen nicht servieren