Warum sind Gaststätten so teuer?
ein Imbiss oder Lieferdienst hat doch auch die selben Kosten, Miete , Strom, Personal ..
beim Lieferdienst bekomme ich für 20 € ein umfangreiches Menü für 2 Personen ( 2x Pastagericht, 2x Salat + Getränk im Menü enthalten )
Man kann auswählen ,, kein Getränk '', der Preis ist dann aber trotzdem der gleiche ( einzeln gerechnet wäre es ohne Getränk immer noch 5€ teurer ) . Wer wählt dann kein Getränk aus ?
in der Gaststätte zahle ich 20 € für ein Wiener Schnitzel mit Kartoffeln und kleinem Salat + 5€ für ein Getränk
5 Antworten
Gaststätten sind nicht teuer.
Im Restaurant wird einem der gastliche Rahmen geboten. Bedienung, Vielfalt, Gemütlichkeit. Niemand hat Arbeit, trotzdem kann jeder trinken, was er möchte. Kein Einkaufen, kein spülen, keine Vorbereitungen, kein Aufräumen, kein Putzen.
Im Gegenzug hat der Gastwirt alle Kosten: Miete, Personalkosten, Energie, Wasser, auch den Einkaufspreis von Wein und Lebensmitteln, Reste, die vielleicht weggeworfen werden müssen, und nicht zuletzt sein Einkommen.
Für all das bezahlt man gerne, weil man einen genussvollen, schönen, gemütlichen, sorglosen Abend bekommt.
Viele Kosten davon hat ein Imbiss auch, aber auf einem ganz anderen Niveau von Qualität, Service, Räumlichkeiten, Ausstattung und Wareneinsatz/Vorratshaltung.
Eine Gaststätte hat andere Kosten als ein Imbiss oder Lieferdienst!
Deswegen sind die "teuer"..!
Man braucht mehr Raum, mehr Personal und muss z.B. Toiletten zur Verfügung stellen. Da benötigt man auch eine Erlaubnis (Konfession), andere Versicherungen, etc. Je nachdem wo die Gaststätte liegt, ist die Miete auch um einges (!) teurer! usw.
da willst Du aber auch sitzen ..
das heißt es wird ein Gastraum und jemand zur Bedienung gebraucht
außerdem Geschirr, dass gespült werden muss
beim Imbiss kann man auch vor Ort essen. Der Lieferdienst muss dafür den Fahrer bezahlen .. gleicht sich also aus.
warst Du schon mal in einer richtigen Gaststätte ?
das ist kein Imbiss
da gibt es richtige Tische und Stühle, Tischdecken, ordentliches Besteck und Geschirr und Deko
nicht wie beim Güldenen M
ein Imbiss oder Lieferdienst hat doch auch die selben Kosten, Miete , Strom, Personal
Wenn dem so wäre, würden sich viele Restaurants heftig freuen.
Inwiefern sollte ein Restaurant mehr kosten haben ?
beim Imbiss kann man auch vor Ort essen ( außer vllt wegen Corona jetzt nicht )
und wenn jemand liefern lässt fallen Lieferkosten an, auch wenn es bereits im Speisenpreis enthalten ist.
- Ich möchte in einem Restaurant aber nicht an einem Billigtisch von Poco sitzen.
- Ein Imbiss ist vom Flächenbedarf her in der Regel wesentlich kleiner als ein Restaurant, was sich enorm in der Miete zeigt.
- Ein Imbiss kommt mit wesentlich weniger Gerätschaften aus, also ist die Kücheneinrichtung erheblich günstiger.
- Ein Imbiss braucht kein Geschirr zum servieren.
- Ein gutes Restaurant bietet eine ganz andere Qualität als ein Imbiss. Das schließt auch das Personal ein.
,,Ein Imbiss braucht kein Geschirr zum servieren ''
in dem Punkt stimme ich dir nicht zu .. habe kein Imbiss gesehen wo es keine Teller und kein Besteck gibt. Aber stimmt, das muss man sich meist selber holen ( nicht immer ) und die Qualität der Produkte sind im Restaurant besser , und die Speisenkarte umfangreicher.
Und wer wählt jetzt ,, kein Getränk aus '' wenn es mit Getränk das gleiche kostet ?
meinst Du mit Getränk eine Dose Cola zum Imbissessen ...
es gibt durchaus Menschen die anders speisen und z.B. eine Weinkarte mit Auswahl erwarten
und nicht Aldiheimer Dröhnkopf aus dem Tetrapack
Nein, der Lieferdienst hat ganz andere Kosten...
die Imbisse beim Lieferdienst machen beides, kaum jemand macht nur Lieferdienst
Das mag vielleicht in deiner Region so sein. Hier in meiner Region sind die meisten Lieferdienste reine Lieferdienste. Einige wenige haben vielleicht noch eine kleine ungemütliche Imbissecke.
kannst du das weiter erklären ?