Tomate außen rot aber innen grün?

Wer sich mit Tomaten auskennt weiß dass im grünen Teil der Tomate Solanin steckt und das giftig ist. Ich weiß dass man davon aber dann sehr viel essen müsste um sich zu vergiften. Trotzdem würde ich gern auf Nummer sicher gehen und ganz darauf verzichten. Jedenfalls habe ich vor 2 Tagen Tomaten bei Lidl gekauft. Schön rot. Aber als ich eine aufgeschnitten habe war sie noch ganz grün von Innen. Aber Tomaten Reifen doch normalerweise von innen nach außen, deshalb bin ich jetzt verwirrt. Kennt sich jemand aus und weiß was es nun mit dem Innenleben auf sich hat?

Answer 1

[WolfishChaos]

Auf https://www.gesundheitsfrage.net/ wurde schonmal eine ähnliche Frage gestellt:

"Tomaten innen grün - essbar oder ungesund?"

Der User alegna769 beantwortete wie folgt:

"[...] ich züchte in meinem Garten als Kleingärtner seit vielen Jahren Tomaten und Du glaubst nicht, wie viele Sorten es da gibt. Eine Tomate mit grünen Kernen, die außen rundherum rot ist und gut riecht und fest ist, kannst du bedenkenlos essen. Wenn an der Außenhaut grüne Stellen sind, dann ist sie unreif. Auch im Geschmack sind Tomaten sehr vielfältig, er reicht von kräftig herb bis süßlich mild. Nur total grüne Stellen außen und innen, die sollte man wegschneiden, aber meistens schmeckt dann die Tomate auch noch nicht, weil sie unreif ist. "

VG :)

Woher ich das weiß: Recherche