Frage von ShadowFanGirl, 37

Thema Backen Schokolade färben mit Lebensmittelfarbe pulver oder Lebensmittelfarbe flüssig?

Ich wollte am Geburtstag meiner großen und meiner kleinen Schwester einen Kuchen backen und mit der Schokolade wollte ich Sonic und das Monster High logo malen. Doch ich weiß nicht ob ich Pulver oder flüssige Lebensmittelfarbe nehmen soll? Welche Firma soll ich nehmen und wo bekomme ich sie her?

Ich danke euch wenn ihr antwortet :).

Antwort
von Pummelweib, 15

Ja das geht...

Allerdings solltest du darauf achten, das du fettlösliche Lebensmittelfarbe nimmst, z. B. diese: http://www.pati-versand.de/Zutaten/Lebensmittelfarbe:::5_34.html

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von NameInUse, 19

Weiße Schokolade kann sehr zickig sein. Im Internet findest Du flüssige Lebensmittelfarbe, die ich dafür her nehmen würde, das lässt sich auch leichter verrühren, als die in Pulverform. Welche flüssige Lebensmittelfarbe Du nimmst ist egal.

Viel Spaß und Erfolg

Antwort
von Luna1881, 19

wenn ich das richtig verstanden habe willst du flüssige schokolade zu malen verwenden

ich würd dir empfehlen rollschokolade zuverwenden ( amazone oder hoppy bäcker.de) damit wirst du dir vileicht leichter tun denn kannst du dann mit pulver schön einfärben (Edeka oder amzone bei edeka gibs aber glaub ich nur 5 farben als pulver)

wenn du doch lieber flüssige verwenden willst würde ich lieber die flüssige LMF nehem hab ich auch schon gemacht hatt gut funkoniert

lg

Antwort
von schnucki71, 17

Hab ich das richtig verstanden ? Du möchtest Schokolade bunt färben ? Das wird nicht gehen. Aus Puderzucker eiben Guss machen und den dann einfärben. Ich würde dafür dann Pulver nehmen. Ich fibde es besser zu dosieren. Bekommst du im Supermarkt

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