Sushi ungekühlt?
Hallo,
Nächste Woche sind bei uns ein Weinachten frühstück dazu gucken wir noch ein film so im mittag ca. Und meine Freundin wollte sushi mitbringen aber ohne Lachs oder so halt mit avocado,gurke,mango etc. und da wir um 8 Uhr in der schule sein müssen und sie 7.25 Uhr los geht muss sie das sushi aus dem kühlschrank holen und kann es erst so um 11 Uhr oder so rausholen zum essen.Meine frage ist es dann schlecht das sushi oder kann man es noch essen? weil es wird ja logischer weise 3 Stunden in ihrer Tasche/auf den Tisch sein. Dazu ist ja auch kein fisch oder so drin also kann man das dann noch essen wenn es 3 Std nicht im Kühlschrank war wäre es noch gut?
Danke im voraus für die antworten.
2 Antworten
Vom rohen Fisch abgesehen ist Sushi nicht sooo anfällig für Bakterienwachstum. Der Reis ist gekocht und gesäuert und das Gemüse hält sich geschnitten auch ein paar Stunden ungekühlt.
Ohne Fisch ist das kein Problem.
Der Reis im Sushi ist gesäuert und hält sich dadurch länger als normaler gekochter Reis
Ja aber man muss es auch nicht übertreiben wenns nicht notwendig ist😉
Du weißt aber schon, dass ungekühlter Reis schnell verdirbt :-D