Spinat nochmal aufwärmen?
Hallo,
bei uns gibt es heute Abend TK-Spinat.
Diesen habe ich jetzt in den Kühlschrank zum Auftauen getan.
Die Portion ist aber sehr groß, weshalb ich davon ausgehe, dass wir nicht alles schaffen (der Klotz ließ sich leider nicht durchschneiden)
Heute Abend erhitzen wir ihn dann im Topf.
Wenn wir den Rest direkt danach wieder kalt stellen und morgen Abend nochmals erhitzen, ist das dann schädlich oder in Ordnung?
8 Antworten
Das geht in ordnung. Dass man spinat nicht nochmal erhitzen soll ist uralt. Dafür gibt es heute kühlschränke. Ich mach das auch so und koche gleich für zwei tage. Ich lebe alleine, da ergibt sich das zwangsweise.
Ich esse aber nur biospinat. Der konventionelle ist zu stark mit umweltgiften belastet.
Lg antje
Die alte Mär, dass man Spinat nicht ein zweites Mal erwärmen sollte, sollte längst der Vergangenheit angehören.
Mach nur die Hälfte warm, wenn er aufgetaut ist. Den Rest dann die nächsten Tage.
geht in ordnung. da gehen wahrscheinlich nur die letzten nährstoffe flöten, aber für die gesundheit ist es nicht schädlich.
dass man spinat nicht mehr aufwärmen soll stammt noch aus urzeiten und ist heute nicht mehr gültig.
Kannst Du bedenkenlos aufwärmen, kein Problem.