Sind die Mehrkorn Schnitten von Bäckerkrönung von Penny vegan?
Ich hab mir das Brot gekauft weil hinten keine Tierprodukte draufstehen aber jetzt habe ich doch Misstrauen weil ich es in keinem veganen Einkaufsguide finden kann...weiß jemand genaueres?
4 Antworten
Ist Vegan! Fast Kein Brot außer MILCH-Brötchen enthält Milch.
Alles andere müsste drauf stehen..
Mit solchen und allen anderen Produkten, die nicht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet sind, ist es so, dass die Produkte vegan sein können, aber nicht müssen. Bei so einem Brot kommen z. B. u. U. nicht vegane Emulgatoren zum Einsatz. Wenn man es genau wissen will, braucht man sich nur an den Hersteller, bzw. in diesem Fall den Anbieter zu wenden.
Hab ich das nicht gerade schon beantwortet. Was soll in Brot tierisches drin sein und falls das der Fall sein sollte dann müßte es draufstehen. Außer Eier und Milch.
Oft wird dem Mehl L-Cystein beigemischt, was aus Tierborsten hergestellt wird und die Bleche werden auch oft mit billigem Schweineschmalz eingeschmiert da man das nicht angeben muss
In Teig befindet sich normalerweise Eier und Milch...
