Semmelbrösel oder Mehl?
Hallo ihr Lieben, ich möchte einen Gugelhupf Kuchen backen und die Form kann man ja schlecht mit Backpapier auslegen, Ich habe aber auch keine Semmelbrösel zu Hause kann man an Stelle von Brösel auch Mehl nehmen? Bitte dringend antworten
Danke LotteMotte50
7 Antworten
Entweder öl nehmen oder butter , das reicht normalerweise.
Ansonsten entweder Semmelbrösel, mehl oder Grieß
I.d.R. ist es absolut ausreichend die Form einzufetten. Ich backe grundsätzlich ohne Nutzung von Semmelbröseln.
Einfetten reicht normaleweise
Du könntest auch altes Brot Semmeln her reiben/stampfen dann hast du auch Semmelbrösel.
die Tipp ist zwar gut aber leider bei mir nicht durchführbar ich vergaß zu erwähnen das ich eine gluten laktose unverträglichkeit habe
Einfetten und Mehl hinein (sieben) überschüssiges Mehl entf. Wie bei Semmelbrösel. Funktioniert
ich habe die Form "nur" gefettet und mein Kuchen klebte an