Schweinebraten?
Hab den Braten gerad aus der Truhe geholt und gefroren in Backofen geschoben.
Kann man das machen?
2 Antworten
Das ist kein Problem, nur darfst du am Anfang die Temperatur nicht zu hoch wählen. Sonst ist der Braten aussen schwarz und innen noch roh. Ich fange in solchen Fällen mit ca 120 Grad bis 140 Grad an.
Jop hab ich mir auch gedacht.
Erstmal weniger Temperatur und Später kommt Gemüse mit in den Topf.
Kann man, wird aber eher nicht so lecker.
HarryXXX
13.06.2023, 13:53
@Matermace
Nein, nur wenn man den bei zu hoher Temperatur und ohne Flüssigkeit einfach rein legt.
Das merkst du gar nicht.