Russisches essen? Schweinefleisch
hi leute also
an weinachten wollen meine freunde (die fas alle russen sind) russisch essen gehen :D
das problem ist ich darf kein schweinefleisch essen und wollte wissen
wird im russischen hauptsächlich nur mit schweinefleisch gekocht oder gibt es noch andere gerichte wodrin geflügel oder garkein fleisch ist??
weil ich will denen die laune nicht verderben und suche eine kleine lösung
danke im vorraus :D :D
6 Antworten
Also in der russischen Küche ist Schweinefleisch nicht solch ein Thema wie in Deutschland. Es gibt sehr viele Gerichte mit Lammfleisch (bevorzugt), Fisch oder solche Gerichte wie Bortsch, Soljanka oder Schtschi (hier wirst Du Schweinefleisch vergeblich suchen). oder Blini mit Sauerrahm und in der Edelvariante mit Kaviar. Stöbere mal hier im Vorfeld, dann kannst Du auf der Karte die entsprechenden Gerichte suchen.
Dort wird auch Rind, Hammel, Geflügel und andere Fleischsorten oder aber vegetarisch gegessen. In Jedem einigermaßen gerüstetem Restaurant findest Du neben Schweinefleisch massig andere Gerichte.
Sorry: deutsch sprach - schwierig sprach! Also nochmal: "In jedem einigermaßen gerüsteten Restaurant ...."
Brauchst dir keine Sorgen zu machen, in ziemlich vielen russischen Restaurants machen die bereits auch Variationen ohne Schweinefleisch wie zum Beispiel Pelmeni mit Pute oder ähnliches. Ansonsten gibt es sehr viele Gerichte ohne Schwein oder ohne Fleisch, auch Fisch und Geflügel wird oft gekocht. Also keine Sorge, einfach essen gehen und die Speisekarte durchsehen, da findest du schon genug ;)
na Rind - und Hammelfleisch oder Hühnchen werden sie wohl auch essen, zumindest im Kaukasus!
Im Beuf Stroganoff ist nur Rindfleisch drin...