Rrezepte mit Römertopf ohne diesen zubereiten?
In meinem Kochbuch gibt es Rezepte für den Römertopf. Besitze aber keinen und möchte auch keinen anschaffen. Kann ich statt dessen eine normale Auflaufform nehmen, und muss ich dabei etwas beachten?
4 Antworten
Ich hatte einen Römertopf von meiner Mutter geerbt. Samt Kochbuch. Ich habe dann einmal ein Hühnerrezept im Römertopf gemacht. Das war auch sehr lecker, ABER es war eine unglaubliche Energieverschwendung. 150 Min. bei 240 Grad im Ofen. Ich dachte, ich spinne.
Ich habe nun das gleiche Gericht im normalen Bräter gemacht, 60 Minuten bei 180 Grad. Das war super und keinen Deut schlechter als im Römertopf.
Den Römertopf habe ich in den Sperrmüll gegeben.
Ja am besten wenn Sie einen Deckel hat. Du kannst auch einen "normalen" Topf nehmen.
Ich würde einen Bräter nehmen und eine Schüssel mit Wasser noch in den Ofen geben da man ja den Römertopf auch wässern muss
Auflaufform geht auch natürlich