Kann man Maultaschen auch ohne Bratwurstbrät zubereiten?
Ich mag die meisten Gewürze in Bratwürsten nicht und Separatorenfleisch ist eklig. Kann man das Bratwurstbrät in den Rezepten auch weglassen und statt dessen Hackfleisch nehmen?
5 Antworten
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Sicher. Kannst einen Teig machen wie für Buletten (Frikadellen), also mit Semmelbröseln.
Natürlich und Du kannst sie auch mit ganz anderem füllen, z.B. mit Kraut , Pilzen und was nicht alles
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
https://www.daskochrezept.de/rezepte/omas-gruene-krapfen-greene-krapfa
Hier die schwäbische, vegetarische und extrem leckere Alternative.
Ja, oder auch eine vegetarische Füllung
Es gibt auch Gemüsemaultaschen ohne brät drin