Rohe entenbrust gepökelt und geräuchert
Ist das gesund die zu essen? Ich hab bei Famlila einnen Aufschnitt gesehen und da steh das das rohe gepökelte und geräucherte Entenbrust ist. Ist die Gesund? Mormal ist man ja nichts rohes.
4 Antworten
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Die ist nicht nur gesund, die ist auch lecker.
"Mormal ist man ja nichts rohes."
Unsinn. Schinken, Mettwurst, Carpaccio, Steak Tatar...
Die ist nicht roh, die ist geräuchert. Fisch wird auch roh geräuchert, oder nicht? Geräucherte Entenbrust wird in der Regel lauwarm serviert!
auf mettbrötchen befindet sich ROHES geschreddertes schweinefleisch und das einsalzen (pökeln) und räuchern sind garmethoden.
jeder schinken ist auch roh,oder isst du nur gekochten
Stimmt eigentlich. Ich glaub ich kauf die irgendwann mal. Sieht gut aus.