Frage von SpiritMotion, 102

Pute Riecht Nach Schimmelkäse?

Hallo, heute ist Weihnachten wie jeder bestimmt weiß.

Wir kaufen nun schon seid 20 Jahren von der selben Firma Pute.

Wir haben eine 9KG Pute im Backofen stehen. Backt nun schon seid 7h vor sich hin diesdas.

Nun ist mir seid 2h ein unangenehmer geruch aufgefallen...es kam ausm Backofen.

Es riecht nach Schimmelieger käse und bin nun am verzweifeln warum?

Kann ich die Pute jetzt in die tonne kloppen und das Weihnachtsessen ist versaut oder gibt es fuer den Geruch eine Harmlose erklärung?

Frohe Weihnachten euch

Antwort
von Vivibirne, 48

Ich würde sie entsorgen. Das Weihnachtsessen kannst du dennocj retten:
Mache nudeln oder spaghetti mit einer leckeren sosse zb
Pesto
Carbonara
Thunfisch-mais-tomatensosse
Gemüsebolognese
Bolognese
Und als Nachtisch
Tiramisu
Eis
Crepes
Pfannkuchen
Kaiserschmarren
Kuchen
Torte
Mousse
Ich wünsche euch frohe Weihnachten
Ps: heute ist heilig abend :)

Antwort
von Waaat, 45

Die Pute ist schlecht. Wahrscheinlich wurde die Kühlkette unterbrochen.
Bette sie in der Biotonne zur letzen Ruhe.

Antwort
von Hooks, 53

Ich würde die Pute mal ein bißchen auseinanderschneiden und nachsehen. In Teilen gart sie auch schneller durch.

Übrigens: Heute ist  Heiliger Abend, Weihnachten ist erst morgen.


Kommentar von SpiritMotion ,

Die Pute faellt von selber langsam in sich zusammen und riecht unangenehm ich schmeiß es weg

Kommentar von Hooks ,

Oh weh, dann war die Zeit zu lange. Tut mir leid für Dich! Hoffentlich findest Du Ersatz!

Mach was schnelles, es sit sowieso eine Erleichterung, wenn man was schnelles einfaches ißt bei solchen Gelegenheiten, alles andere ist nur unnützer Stress, finde ich.

Antwort
von alex09bvb, 60

Liegt da vielleicht noch etwas anderes als die Pute drine?

Kommentar von SpiritMotion ,

Nur heute fuer 1h 2 Zwiebeln damit die konistens nicht futch geht

Kommentar von SpiritMotion ,

Edit: Habe die Pute nun 1x rausgeholt und bemerkt die Pute faellt langsam in such zusammen und ist leicht Klebrig und der geruch kommt direkt aus der pute

Kommentar von Hooks ,

Lagen da vielleicht noch die Eingeweide in einer Tüte drin? Bei Hühnern ist das oft so, Herz, Leber, Nieren...

Antwort
von LaraKimLE, 35

War in der Pute vielleicht noch in einer Tüte die Niere oder sowas drin?

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