Praktikumsmappe?

2 Antworten

Was hättest du nicht erwartet?

Wie waren die Hygienemaßnahmen? Wie hat das den Restaurantbetrieb auf Kunden- und Mitarbeiterseite beeinflusst?

Was war vielleicht im Ablauf dieses Restaurants im Service oder in der Küche anders als bei anderen Restaurants?

Musste man besondere Umgangsformen im Umgang mit den Gästen beachten?

Wie waren die Umgangsformen unter den Mitarbeitern (in der Gastronomie soll ja oft ein rauer Ton herrschen; das könnte man dort schreiben - wie wurde kommuniziert - mit den Mitarbeitern vs. mit den Gästen?)

Meli102 
Fragesteller
 25.08.2021, 21:48

Ahhh Dankee

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Steht drin: "Notiere, was du gemacht hast" oder "Notiere was du für geiles Zeug gemacht hast, was lustig war"

Meli102 
Fragesteller
 25.08.2021, 21:47

eS gAb aBeR nIcHtS gEiLeS

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