Pommes in Erdnussöl?
Will gerade Pommes selber machen, aber da fällt mir auf, ich habe kaum noch Frittierfett. Kann ich erdnussöl verwenden oder würde das Endergebnis dann komisch schmecken? Bitte eine schnelle Antwort.
4 Antworten
Das habe ich noch nie ausprobiert aber einen eigenartigen geschmack kann ich mir da gut vorstellen. Tu sie doch einfach in den backofen?
Schnelle Antworten gehen nicht immer, hier hast du eine Liste, welche Fette zum frittieren geeignet sind und welche man nicht nehmen sollte.
http://www.got-big.de/Blog/gesundes-oel-zum-braten-frittieren/
Kannst du sicher mal gebrauchen.
Das is sogar besser halt teuer aber geht
Probiers aus. Im Zweifelsfall schmeckts nachher nach Erdnussflips ^^