Mit was schmecken Nudeln am besten?

... komplette Frage anzeigen

10 Antworten

Hallo,

ich persönlich liebe Gorgonzolasoße zu Nudeln.

Hier ein leckeres und einfaches Rezept für Gorgonzolasoße mit Mascarpone:

Zutaten: 200 g Gorgonzola, 1 EL Parmesan, 100 g Mascarpone (oder Frischkäse), 125 ml Sahne, 100 ml Milch

Zubereitung: Sahne und Milch im Topf wärmen. Käse würfeln und einschmelzen. Mascarpone (oder Frischkäse) dazugeben. Mit Parmesan sämig machen.

Ich bin keine große Köchin, aber diese Soße bekomme selbst ich hin!
Nicht gerade was für die schlanke Linie (aber jetzt soll und darf ich sie sogar essen - nur etwas für Insider) und leider ohne Tomaten, dafür
aber suuuuper lecker!

:-) AstridDerPu

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von adabei
19.09.2016, 19:57

Klingt lecker und hat fast keine Kalorien! :-)))))

2

Wenn du wenig zu Hause hast, dann brate gehackte Zwiebeln und ein paar Scheibchen Knoblauch in Olivenöl an (nicht zu heiß). Die Zwiebeln sollen in dem Öl nur etwas schmelzen und nicht braun werden. 
Solltest du noch ein paar Tomaten haben, dann schneide sie klein, gib sie in die Sauce, ein bisschen köcheln lassen > fertig. Natürlich musst du mit Salz und Pfeffer würzen.
Jetzt die gekochten Nudeln in der Sauce schwenken. (Wenn deine Sauce nach dem Kochen der Nudeln noch nicht fertig sind, gib schon mal ein bisschen Olivenöl zu den in Salzwasser bissfest gekochten Nudeln, damit sie nicht zusammen kleben.)

Alternative: Lass einfach etwas Butter in den Nudeln schmelzen und gib dann etwas Parmesan (oder einen ähnlichen Käse dazu), wenn du einen hast. Zur Not schmecken die Nudeln auch mit Butter und Salz alleine.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von DonKingOne
19.09.2016, 15:11

Vielen vielen Dank!

1

Erbsen (mit Karotten) aus der Dose und Tomatensauce.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Hallo, was ich immer gerne esse sind Nudeln mit Maggi wenn du welches da hast. Mische dir das unter aber nicht zu viel!

LG Chris(vom Handy)

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von adabei
19.09.2016, 20:00

"Maggi" ist schon etwas gewöhnungsbedürftig. Das war zu Zeiten meiner Oma die Allerwelts-Würze. Und jetzt bin ich auch schon wieder eine Oma ... :-))

1

Gutes Olivenöl, Knoblauch (getrocknet zum Streuen oder frisch), Chili, eventuell Oliven, Salz & Pfeffer .. fertig

Wenn im Kühlschrank Tomaten sind können die auch rein, oder Thunfisch zB.


LG

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von DonKingOne
19.09.2016, 14:39

Danke, ich habe mir entschieden sie mit Olivenöl und Pfeffer zu essen. schnell und einfach, muss nichts vieles machen ;)

Hilfreiche Antwort, Schätzchen!

0

Mit gedüstetem Fisch (Lachs), mit Geflügel (Huhn, Pute) mit Kalbfleischstreifen, mit Hackfleischsauce, mit Käse, mit Broccoli, mit Karottenstreifen Und und und

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von DonKingOne
19.09.2016, 14:37

Yummy!

0

Pilzsoße passt genau so gut dazu wie Ketschup und Jagdwurst.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von DonKingOne
19.09.2016, 14:35

Habe ich leider alles nicht ☺️

0
Kommentar von DonKingOne
19.09.2016, 14:39

Das was man mit Nudeln nicht essen kann 😂

1

Fürs nächste mal,wenn du Spaghetti hast, Spaghetti mit Oliven Öl, Basilikum und Mozarella Kugeln schmeckt auch echt gut..🍲

Dazu kann man, wenn man Tomaten mag noch Tomaten dazu nehmen.

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Mit Soße (TomatenSoße,  Hackfleischsoße, Bratensoße, Knoblauchsoße, Käsesoße,  Kräutersoße) 

Mit Käse (Schafskäse, Mozzarella,  Parmesan, Gauda,  Emmentaler, ... ... ...)

Mit Öl (Chili, Knoblauch,  Kräuter,  ...)

Zu Bratenfleisch mit Soße

Zu Fleischbällchen

Zu Gemüße

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung
Kommentar von NackterGerd
19.09.2016, 21:05

Natürlich auch mit Lachs und anderem Fisch

0

Tomatensauce, Hackfleisch, Käse, Bratensauce, Béchamelsauce, Würstchen, Nudelsalat (die Nudeln zu diesem verarbeiten, versteht sich!), Nudelauflauf

Antwort bewerten Vielen Dank für Deine Bewertung

Was möchtest Du wissen?