"Mit etwas Gemüsebrühe angießen..."
Abend :-)
Also ich schaue mir gerade ein Rezept für gefüllte Paprika an, welches ich am Sonntag ausprobieren möchte. Doch da steht etwas am Schluss, dass ich irgendwie nicht ganz verstehe: "Diese (die Paprika) in eine gefettete Auflaufform geben, mit etwas Gemüsebrühe angießen und bei 200°C ca. 30 Minuten backen." - was heißt das? "Gemüsebrühe angießen..." (Hoffentlich keine allzu blöde Frage)
Danke im Voraus, LG smithi8 :-)
1 Antwort
Liebe/r smithi8, erst einmal... es gibt keine dummen Fragen,sondern nur dumme Antworten. Denn keiner kann alles wissen. Nun zu deinen Paprika. Ich denke als Veganer hast du sicher schon Gemüse gekocht und dir daraus einen"Sud" bzw. eine klare Brühe gemacht!? Wenn du also die Paprika angebraten hast,gießt du eben diese Brühe zu den Paprika. Aber nur 1- 1,5 Finger hoch. Eventuell nochmal etwas Brühe nachgießen,falls diese verdampft ist. Ich weiß nicht ob es vegane Brühe zu kaufen gibt,dann hättest du natürlich weniger Arbeit. Ich hoffe sehr das ich dir helfen konnte und wünsche dir gutes Gelingen und einen guten Appetit. Gruß silvetta :)