Mayonnaise als Fett?
hey seit einiger zeit esse ich fast alles mit mayo es schmckt mir einfach richtig gut und darum wollt ich ma fragen ob man mayo auch als fettersatz oder so nutzen kann, also um braten dann kein fett nehmen sonder einfach mayo ;)
9 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nicht zum braten geeignet und auch zum Kochen nur bedingt.Da darin Ei und Essig oder andere Säure enthalten ist.
LG Sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Mit Mayo kannst du nichts anbraten. Übrigens ist Mayo kein Fettersatz, es IST Fett, nämlich Eigelb und jede Menge Öl. Auf Dauer nicht so gesund in großen Mengen.
nein, denn da ist ei drin, das brennt an
schau' Dir mal ein Rezept für Mayo an:
Eigelb (tierisches Fett) Essig, Salz und Oel (pflanzl.Fett)
na, dämmert's ... ?
Nein, das geht natürlich nicht...