Machen mehrwertige Alkohole besoffen?
Was sind mehrwertige Alkohole, wird man davon besoffen und was machen sie in Proteinriegeln (11,6g bei einem 50g Proteinriegeln)?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Glykol (ein zweiwertiger Alkohol) führt zu Vergiftungen, die gewisse Ähnlichkeit mit Trunkenheit haben. Und etwas mehr führt zum Tod.
https://de.wikipedia.org/wiki/Ethylenglycol#Orale_Toxizit%C3%A4t
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
Nein, dass sind einfach Zuckeralkohole bzw. Zuckeraustauschstoffe, hat nix mit normalem Alk zu tun
Nein die machen nicht besoffen. Die sind als Süßungsmittel, Konservierung oder um den Konsistenz zu ändern darin.