Lebensmittel wolfen?
Guten Abend,
Welche Lebensmitteln kann man durch den Fleischwolf noch wolfen außer Hackfleisch?
9 Antworten
Um mal eins klar zu stellen: Hackfleisch kann man nicht wolfen; es ist schon gewolft.
Positiv-Liste:
Teig verschiedener Konsistenz, Gemüse verschiedener Art, Fisch möglichst ohne Gräten :-) Obst.
Du musst schon zugeben, dass die Frage ziemlich blöd ist, oder?
Meine Antwort versucht aber, Die sehr, sehr weit entgegen zu kommen.
-Carola-
Man kann auch ganze Fleischstücke durch den Wolf drehen, dann ist das Hackfleisch frischer wenn es unten rauskommt.
Ansonsten brauche ich das Ding nur für Plätzchenteig, da wird eine Form vorne draufgespannt und schon kommt der Teig in Sternenform raus.
Leber für Leberspätzle
Fisch für Fischfrikadellen
Es gibt auch nen Aufsatz zum Teig durchdrücken, das gibt dann tolles Spritzgebackenes
Für Gemüsebratlinge ALLE Gemüsesorten samt Gewürzen, Kräutern und allem, was das Herz begehrt.
Kochen ist ja so ähnlich wie experimentieren..... Also ausprobieren ;)